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商品訊息簡述:
  • ⊕2015年份莊園
  • ⊕莊園禮盒內有:3款莊園巧克力各二片
  • ⊕莊園介紹小冊子






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商品訊息描述:








2015年份莊園黑巧克力

稀有巧克力 獨特的口感

VALRHONA創造出標有製造年份的莊園巧克力

帶給世界上巧克力迷一個新領域

只在單一可可樹莊園裡,選取品質最佳的可可豆,

製作成莊園級限量黑巧克力 ,以確保有最令人愉悅的芬芳風味

每一莊園年份巧克力只能限量供應

VALRHONA的 Ampamakia 、 Gran Couva與Loma Sotavento 巧克力

成為世界上最稀少的巧克力

(此圖片僅供參考以實體商品為準)



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Gran Couva 格蘭庫瓦

坐落在格瑞那達與委內瑞拉中間的加勒比海群島上,

原生且獨特風味的格蘭庫瓦可可豆產自於島上最古老的可可樹品種。

是VALRHONA領先巧克力業界

第一家創造出以可可豆生產年份為號召的巧克力.

它的味道之所以特殊乃是來自於單一的可可樹莊園.

在加勒比海千里達 (Trinidad) 的格蘭庫瓦 ( Gran Couva)生產專區內,

種植著一些改良品種過的最優質可可樹

千里塔立奧 ( Trinitario) 可可樹.

為找尋巧克力那種令人愉悅的風味.

VALRHONA 從這個專業產地內, 眾優質的可可樹中,

只挑選具最佳展望的可可豆。

VALRHONA的單一年份巧克力,每年僅限量生產。



Ampamakia 安帕馬奇

Ampamakia 安帕馬奇位於印度洋西岸的馬達加斯加,

這地區的人們種植可可樹已經超過兩百年,

Ampamakia 可可豆以其芳香與色彩受人稱頌。

黃色水果芳香帶有微酸的口感,呈現一種獨特的味覺經驗。







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